【お知らせ】塩こうじパウダーレシピコンテスト レシピ投稿受付中✨
こんにちは、Aむすび事務局です🍙
現在開催中の《塩こうじパウダーレシピコンテスト》にたくさんのご関心をいただきありがとうございます!
「投稿したいけれどやり方が分からない…」という声もありましたので、投稿方法をご案内します😊

📸 投稿方法(かんたん4ステップ)
Aむすびトップ画面右上または右下にある緑色の「投稿」ボタンをクリック
表示された投稿メニューから 「写真投稿キャンペーン」 を選択
カテゴリから 「★塩こうじパウダーレシピコンテスト★」 を選んでください
お料理の写真やレシピ、ひとこと感想など必要項目を記入して投稿!
とってもシンプルなので、初めての方でも安心です✨
✨投稿例(2023年度の受賞レシピです)
「塩こうじプリン」

■材料(約90ml容器3つ分)
・全卵 1個
・牛乳 180c
・砂糖 30g
・塩こうじパウダー 小さじ1
・バニラエッセンス 適量(なくても可)
■作り方
①卵を溶いておく
②フライパンに容器が3分の1~半分浸かるくらいの水を入れ沸騰させておく
③牛乳と砂糖を鍋に入れ中火に掛け砂糖が溶けたら火を止めて塩こうじパウダーを加えて混ぜる(バニラエッセンスもこのタイミングで入れる)
④①の溶き卵を加えてよく混ぜ2回くらい濾す
⑤容器にプリン液を流したら蓋を閉めて(アルミ、ラップ可)沸騰したフライパンに入れたらフライパンに蓋をして弱火で12~15分湯煎する
⑥プリンの表面が固まっていたらOK
フライパンから取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間ほど冷やしてください
※牛乳180ccの内、90ccを生クリームに変えるとよりクリーミーなプリンに仕上がります♪
📷 お料理の写真
🍴 材料や作り方をざっくりと記載
(💬 感想やちょっとしたポイントをひとこと添える)
こんな感じでOKです!
材料の量の目安や工夫を簡単に書いていただければ十分です👌
📅第2回の投稿期間について
第2回サンプルにご応募いただいた方は、
お受け取り日〜11月23日(日)までが投稿期間となります。
ミニサンプルを受け取ったら、ぜひお料理に使って投稿してくださいね✨
あなたの塩こうじアレンジが、誰かの食卓のヒントになるかもしれません♪
気軽に投稿してみてください。みなさんの素敵なレシピを楽しみにしています🍴💕
■お問い合わせ
Aむすび事務局(zz_zk_a-musubi@zennoh.or.jp)へお問い合わせください。
是非、皆さんのご応募お待ちしております🥰