エーコープマーク品レシピでは、

エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。

使用した商品は、くらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試してみてください🎵

さて、今回のレシピは、「クリーミーカレーうどん」です❕

とろみのあるマイルドなカレースープが絶品！

　↓↓↓　　エーコープ手振りうどんを使用したレシピです♪　　↓↓↓

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　　★　クリーミーカレーうどん　★

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≪材　料≫　（２人分）

手振りうどん・・・200ｇ

鶏肉（ももor胸）または、豚肉・・・100ｇ

たまねぎ・・・1/2個

サラダ油・・・適量

めんつゆ（希釈したもの）・・・250ｍｌ

カレールウ（市販）・・・40ｇ

牛乳・・・250ml　

≪作り方≫

１．  鶏肉は食べ易い大きさに、たまねぎは３ｍｍ幅に切る。

２．  片手鍋にサラダ油を引き、鶏肉とたまねぎを炒める。鶏肉に火が通ったらめんつゆと牛乳を加えひと煮たちさせる。

３．  手振りうどんは４分３０秒茹でたら手早く大量の冷水でさらした後、湯通ししてお湯を切ったらどんぶりに移す。

４．  ２にカレールウを加え溶けたら火を止め、どんぶりの麺にかけてできあがり。

※マイルドな味わいで、お子様やお年寄りの方でも美味しく召し上がれます。

※カレールウは、お好みで固形・顆粒どちらでもお使いいただけます。

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吟味された小麦粉を使用し、つるつる、シコシコのおいしさです。　（ゆで時間４－５分）

※一部取り扱いがないエリアもございます。

受験生のお夜食や温まりたい日の1品として、是非皆さんも作ってみてください！