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みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2023/11/12 21:06

塩こうじアヒージョ

直径15センチのミニフライパンで🍳

簡単なのでキャンプに出かけた時や

自宅でもよく作ってます

今回味付けは

塩こうじパウダー小袋1個のみ!

ニンニクは入れませんでした

油はオリーブ油ではなく米油を使いました

、、、となるとアヒージョではないかもですが。

 

材料

ベーコン

ミニトマト

エリンギ

白ネギ

チーズ

米油

塩こうじパウダー小袋1個

 

作り方

①材料を食べやすい大きさにカット

②カットした具材をフライパンに敷き詰めて

浸るくらい米油を入れる

③塩こうじパウダー小袋1個を入れて混ぜる

④具材に火が通れば出来上がり

(お好みでチーズを)

 

お野菜は何でも良いと思います

白ネギはオススメです

以前キャンプに行った時は

ネギばっかりの

ネギージョ!これも美味しかったです

アヒージョの好きな具材があれば

ぜひ教えてください♪

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1 件の返信 (新着順)
ひとみ バッジ画像
2023/11/13 13:05

アヒージョって簡単だけど美味しいですよね😆
バーベキューの時に、きのこ、エビ、イカ、ブロッコリーなんか入れて作ってます。カロリーはちょっと気になるんですけど、にんにくの効いたオイルを焼いたバケットにつけて食べると最高です💕


農暁 バッジ画像
2023/11/13 13:34

海鮮も美味しいですよねー
私も大好き!
ブロッコリー入れると映えますね
我が家で栽培中のブロッコリーはまだまだ収穫は先になりそう。。