みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2026/05/08 15:44

ジャポネソース作りました

今日はフレミズ活動でジャポネソースを作りました😊

この時期佐賀はあちこちで柔らかくて甘い新玉ねぎが採れます。それを使ったジャポネソース作りは毎年恒例になってます。


作ってる途中の写真を撮ろうと思ってたら、いつのまにかこの状態。

もう煮込むだけやん😆

できたては熱々なので、しばらく冷ましてから、各自容器に入れて持って帰るのですが、冷めるまでの間にランチしようよって😊

もっちりパスタでパスタランチ作りました😊

もっちりパスタ食べたことないメンバーもいたので、ゴリ押ししました🤣

ちなみに今日の私は、1階の金融窓口で部費の支払いして、朝仕込んだ材料でランチを作っただけで、ジャポネソースは作っておりません🤭

みんなが作ってくれたジャポネソース使ったパスタランチ美味しかった〜💕

今日の晩ごはんにも早速使います😊

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5 件の返信 (新着順)
りんごばーば バッジ画像
2026/05/10 08:18

ジャポネソースって言うんですね🙆‍♀️
知らなかった。

自分で作っているタレ(ソース)と材料は同じ。
名前は無し。
信州なのでリンゴ、時には梨も入れます。
「タレ」or「野菜ソース」って言ってます。

焼肉、温野菜、生野菜、サラダ(オリーブオイル、ビネガー、コショウと一緒に)、フライパンやグリルで焼いた野菜、冷静パスタ、蒸し鶏、ゆで卵、コロッケなど揚げ物(時に天ぷら〜天ぷらは塩、天つゆなどで食べるけど、残ったしんなり天ぷらにかけると又違う味を楽しめる)、、、
万能ソースです。


ひとみ バッジ画像
2026/05/10 17:45

りんごとかナシは焼肉のタレを作る時は入れますよ😊
今の時期の佐賀の新玉ねぎは甘いので、フルーツは入れませんね〜
ばーばさんのタレはまた違った味で美味しそうですね😊

りんごばーば バッジ画像
2026/05/10 21:50

玉ねぎ
年中入れますが、新玉の時期は一味甘味が増して違いますね。

りんごはある時は入れますがない時もあるので、時期によって味も変わって来ます(笑)

ゆ~たん
2026/05/08 22:04

ジャポネソース‼️
今ですよね!
今、佐賀の玉ねぎ食べてます😊
作らなきゃですね!
パスタ美味しかったこと思い出しました~😆
もっちりパスタ、こちらでは見かけないんですよねぇ未だに


ひとみ バッジ画像
2026/05/09 10:33

そうです❗️同じ玉ねぎでもやっぱりこの時期の新玉ねぎで作った方が美味しい😋
ネットのくらしの宅配便で買えると思うので、ぜひ食べてみてください😊

あっ、もしかしたら、ランクアップ賞品に入ってるかも😆

ゆ~たん
2026/05/09 20:32

ウフフッ🤭そこは期待したいな(笑)

今の玉ねぎ最高ですね!
本当毎日食べてる🤭

ひとみ バッジ画像
2026/05/09 21:55

どこかの賞品に入ってくると思うんだけどなぁ〜😆

しょっちゅうスライスしてかつおぶしとポン酢かけて食べてます😊

ゆ~たん
2026/05/10 23:26

我が家は、スライス玉ねぎとサバ缶の組み合わせが多いですよ~

ミケッチ
2026/05/08 22:01

ジャポネソースって???
知らないことばかりで検索しました。😅
福岡発祥で、和風万能ソースってでてきました。
自家製が一般的なんですか?
市販もされているようですが、ウチの方では見たことがないです。真剣に探してみようかな。
美味しそうなソースですもんね😊


ひとみ バッジ画像
2026/05/09 10:31

玉ねぎたっぷりの和風ソースです😊
今回は豚肉、たけのこ、小松菜を炒めてジャポネソースで味付けしたソースをかけてパスタにしました。
サラダにもかけてます。
ハンバーグにも美味しいです😊
あとはカルパッチョとかにも合います。
昨日の夜は、豚肉とナスのジャポネソース炒めを作りました。

そう、何にでも合うソースです😆

きっしー
2026/05/08 18:09

ジャポネソースいいですね。😊
私たちは、来週玉ねぎドレッシングと
G団子を作ります。
たまには、ジャポネソースもいいですね。


ひとみ バッジ画像
2026/05/08 19:40

玉ねぎドレッシングも美味しいですよね😊
うちも女性部の支部長会で来週Gだんご作ります。あれって効いてないようで効いてますよね、ないとGが出てきます😆

MIWA
2026/05/08 16:44

久しぶりの活動お疲れ様でした♪
参加出来なくて残念です😢
パスタランチ美味しそう😋


ひとみ バッジ画像
2026/05/08 19:38

miwaちゃんいないのに、デザートまで作ろうかとしてたから、全力で止めました🤭
7月のらくがんはぜひ一緒に〜😊

MIWA
2026/05/08 20:07

スイーツかぁ〜😆♪
ひとみさんレシピでスコーン作れたんじゃない🤭?
次回は参加出来るように頑張ってみます😁

ひとみ バッジ画像
2026/05/08 21:43

さすがにパスタにスコーンは炭水化物多いかなって🤭
今日みんなに便利カード配ったけん、miwaちゃんとこにも持ってくね❗️