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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2023/11/04 09:30

豚と大葉の塩こうじ焼き

簡単すぎるレシピでごめんなさい😆

 

〜材料〜

 豚ひき肉  200g

    木綿豆腐(軽く水切りしたもの)    100g

     大葉   4〜5枚

    塩こうじパウダー小袋  1袋

 

〜作り方〜

 ①  豚ひき肉、木綿豆腐、塩こうじパウダーをボウルに入れ粘り気が出るまで混ぜる。

 ②  ①に刻んだ大葉を入れ8等分に分けて丸める。

 ③  熱したフライパンに油をひき、②を並べて中弱火で焼く、焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして5分くらい焼いて中まで火を通す。

 

混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、味付けも塩こうじパウダーだけで決まるのでラクです😊 

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1 件の返信 (新着順)
⭐︎Berry⭐︎
2023/11/06 19:39

これ、つくね風ですか?塩こうじパウダーのみでいい?なんとなくタレがあったが良いなぁ?このままでも美味しそう❤️👍


ひとみ バッジ画像
2023/11/06 19:44

確かにつくね風ですね😊
塩こうじパウダー入れたら、ほかに味付けしなくてもじゅうぶん美味しいです。
今日のお弁当にも入れました。娘が「美味しいやつやん」と呼んでます。

ここだけの話ですが、塩こうじパウダーを切らしてる時は、「甘酢あん」をかけて食べると美味しいです😆

キョロ
2023/11/06 20:43

早速真似て作って見まーす♪
息子はしそ好きなんで〜^_^

ひとみ バッジ画像
2023/11/06 20:47

多分喜んでくれる味だと思います😊
うちの子たちも大葉好きなので〜❗️