みんなのくらし《写真投稿》

ピー
2025/10/08 09:40

かき菜🌿

かき菜の種を買ってきました🤭

 

かき菜って知ってますか??💬

 

私は何処にでもある菜っ葉だと思っていたのですが関東特有?のものらしいことを知ってビックリしました👀

 

お浸しにして食べると、とても美味しい菜っ葉です💕

食べられるのは来年ですが…🤣🤣🤣

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7 件の返信 (新着順)
tera
2025/10/09 09:33

かき菜初めて知りました。


ピー
2025/10/09 09:46

葉物野菜にもいろんな種類がありますよね🤭

ちはる
2025/10/08 20:12

かき菜初めて聞きました😅


ピー
2025/10/09 06:00

そうですよね😅
そういう菜っ葉もあるんです🤭
きっと九州にも私が知らないもの、たくさんあると思います😱

ひとみ バッジ画像
2025/10/08 13:58

かき菜九州にはありません😅
また家庭菜園でいろんなお野菜登場しそうですね😆


ピー
2025/10/08 15:27

やっぱり九州にはなかったですね😅
こちらにモリンガが無いのと同じみたいだね🤭

ひとみさん、ちょっと仕事落ち着きましたか?😥

りんごばーば バッジ画像
2025/10/08 21:20

モリンガ
信州には無いですね〜

ピー
2025/10/09 05:59

モリンガってちょっと気になりますよね😅
ひとみさんの投稿からずっと名前が頭の隅にこびりついてる🤣🤣🤣

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 07:25

うん、うん。
気になります〜
検索しました、、、👀

ひとみ バッジ画像
2025/10/10 05:21

仕事はぼちぼちですが、来月から他の事業所の会計の一部を取りまとめる仕事を頼まれたので、暇になることはなさそうです😭

りんごばーば バッジ画像
2025/10/10 08:49

1番仕事が出来る時
忙しくても、
ひとみさんならやれる❣️

あてにされるってありがたい。最高ね黄金期〜

頑張れ👍
応援してます。
そして、楽しいお話いっぱい聞かせてください👋

ピー
2025/10/10 18:31

応援してます💕
がんばれー✊‼️

りんごばーば バッジ画像
2025/10/08 13:01

信州
作ってますよ。
耐寒性がある事が1番の魅力☝️
色々にして食べています。
冬の葉物、嬉しいですよね。

つみ菜?
野良坊菜(のらぼうな)?
かき菜?
みんな似ているから
もしかしたら、かき菜じゃなかったりして。
ご近所さんが種子や苗が届く。
つみ菜?ボラ菜って言う人もいるから、、、🤣
本当はよくわからない🤦
アブラナ科で似ています〜
種子お店で買ってないし。


ピー
2025/10/08 15:25

ばーばさん、かき菜以外は何の菜っ葉だかわかりません😅
この辺のお宅も種を採って蒔く人が多いみたいです😆
うちは👆️この値段だから買った方がいいって毎年買って蒔いてます💬
美味しいですよね🤭

りんごばーば バッジ画像
2025/10/08 21:34

蝶々が来て交配され
段々に花粉が混ざるから
ずっとそのまま使っていると、変わって来るんだよね〜
自分で食べるには別にいいんですけどね。

そう。
美味しいですね〜

ピー
2025/10/09 05:57

ばーばさん、私はいつも茹でてお浸し…だけなんですが😅
他にどんな食べ方してますか??💬

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 07:39

茹でて〜美味しいですからね。さっぱり、1番食べられますね。

・ゴマ和え・汁の具・マヨネーズで・油あげを焼いてオカカやシラスと一緒にポン酢で食べる・炒める・カレー・ピザのトッピング・茹でた後細かく刻んでオカカやゴマ、シラス(ゴマ油でから入りしてカリカリにすると、とても美味しい)など入れ、から入りし、ふりかけ風に

こんな感じかな?

ピー
2025/10/09 08:17

さすが、ばーばさん‼️
すごいレパートリーですね👏
参考にさせていただきます✨😌✨
でも、来年まで覚えてられるかな?😅

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 10:17

そう、そうら、
茹でてから刻んで
ちらし寿司のトッピングに。
キヌサヤがなくても大丈夫!
時季でない時のキヌサヤは、わざわざ買わなくても(何か特別の行事なら買ってもいいけど)普段なら、この菜葉で大丈夫!
鮮やかな緑が、ちらし寿司を引き立ててくれますよ‼︎

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 10:27

鍋に入れてもよかった。

ピー
2025/10/09 10:41

あー、春菊の代わりになりそうですね🤭

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 11:27

何にでも使えますよ!
天ぷらかき揚げにも
緑だし。

ピー
2025/10/09 13:24

うーん、なるほど🤔

ミケッチ
2025/10/08 12:54

好きです❤️
茎を折る時、気持ちいいですよね(笑)
かかせない葉物野菜です。
関東特有って…ビックリ!


ピー
2025/10/08 14:59

前にテレビでやってたような気がする(関東特有みたいなの)😅
何処にでもあると思うよね🤭
「おっかく」って言うよね?
ミケッチさんなら通じると思うんだけど😆
その「おっかく」で「かき菜」(かく)と言う説もあるみたいだよ🤭

ミケッチ
2025/10/08 15:04

はい、おっかきます。(笑)
うでて食うとうんめぇんさね。(わかりました?)

ピー
2025/10/08 15:21

🤣🤣🤣🤣🤣
うん、わかる😂😂😂

りんごばーば バッジ画像
2025/10/08 21:41

そうですよね〜
ポキんって折って収穫、楽しくなります‼︎
料理色々が嬉しい‼︎
元気になる気がします。

ひつじちゃん バッジ画像
2025/10/08 12:29

かき菜初めて 知りました☺️ 食べれるのは来年ですか
楽しみですね☺️


ピー
2025/10/08 14:53

やっぱり初めてですよね😅
いろんな地域にいろんな知らないものがたくさんありますよね🤭

りんごばーば バッジ画像
2025/10/09 10:20

冬の寒さに耐え育った葉物は、甘みも増して美味しい。
信州みたいに寒い寒い冬は
こうした耐寒性の葉物が嬉しい。
食べると元気になる気がします💪

kazu
2025/10/08 11:13

??初めてお目にかかります😅


ピー
2025/10/08 11:33

やっぱり…ですか?😅
ところ変われば…ですね🤭
美味しいんですよ✨