エーコープマーク品通信《コラム》

スタッフのつぶやきVol.103:「冷し中華、はじめました!」

皆様こんにちは!はじめまして錦糸卵です。

 

7月に入り輝く太陽がまぶしい季節になってきましたね。

水分補給を忘れず、体調にはお気をつけください。

 

私事ですが今年度より1人暮らしをはじめまして、

日々慣れない自炊に励んでいます。

家に帰ってからもバタバタな毎日です。

 

そんな中でも夏バテになってしまわないよう毎日いっぱい食べています!

今日は皆様に暑くつらい夏におすすめの商品があります。

それは「エーコープ国産小麦の小麦粉づくりの冷し中華」です!

麺に使用している小麦粉の小麦は100%国産で、とてもモチモチです!

また付属のスープは国産のりんご果汁やらっきょう酢やほめられ酢を製造している「大興産業」の米黒酢が使われていて、爽やかな味わいになっているんです!

 

ではさっそく作っていきます!

 

今回用意した材料は以下になります。

エーコープ冷し中華

ハム

錦糸卵

カニカマ

きゅうり

 

錦糸卵は初めて作りました。

 

完成した冷やし中華がこちらです。

料理初心者の私でもうまく作ることができました。

モチモチな麺と具材に爽やかなスープが絡み合っているので、どんどん箸が進みます!

スープが個包装になっているので、弁当箱に入れて職場に持っていくこともできます。(今回は弁当になる前に全部食べちゃいましたが…)

暑い日々が続きますが、美味しいものをいっぱい食べ、

夏を乗り越えましょう!

 

以上錦糸卵でした。

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9 件の返信 (新着順)
きしにがさ
2025/07/23 18:16

冷やし中華いいですね!!
この商品、ちょっと甘めのタレがおいしくて大好きです!
外でアテをあまり食べずに飲みすぎたときは、
帰宅してからよく”素”冷やし中華を食べちゃいます。。
健康にはあまり良くないと思いますが、私的に今年も夏が来たー!!と感じるときでした!


きしにがささんコメントありがとうございます!
吞んだ後でも食べれちゃう爽やかさですよね!
私もトマトやキュウリなどの夏野菜と一緒に食べることで夏を感じています。

さゆり
2025/07/23 13:26

暑いときは、冷し中華に限りますよね!
とても美味しそうです(^^)/


さゆりさんコメントありがとうございます!
涼しいものを食べて、暑い夏を一緒に乗り越えましょう!

hosinoarai
2025/07/23 13:09

この冷し中華で暑さを吹き飛ばしてください。


hosinoaraiさんコメントありがとうございます!
夏の暑さに負けないようにたくさん食べます!

たんぽぽ
2025/07/23 12:22

冷やし中華美味しいですよね!
食べたいけど、今日も火はできれば使いたくない…何食べる?(笑)


ミケッチ
2025/07/23 12:46

今日も暑すぎですね!
同じく、火を使いたくないです。
一人暮らしなので、シリアルに冷たい牛乳で済ませてしまおうかと…😅

たんぽぽ
2025/07/23 14:23

朝は私と娘はシリアルでした(笑)
他の家族は今、大会と応援で不在で…明日帰ってきます。
今日は夜もガスは使わず過ごします…
冷凍庫のものでもチンするかな(笑)

ミケッチ
2025/07/23 10:45

正統派冷やし中華ってかんじでおいしそうですね。
乾麺の冷やし中華は食したことがないので試してみたいです。
私の具材は、カニカマとカット野菜をレンチンしたものと炒り卵です😊


ミケッチさんコメントありがとうございます!
レンチンカット野菜楽ちんでいいですね!今度やってみます。

皆さまもおすすめの具材あったら教えてください!

ピー
2025/07/23 09:55

初心者とは思えないですよ🤭
冷やし中華は自分の好きなもの、あるもので出来るから簡単に…しかも美味しく出来ます☺️
出来上がり、とても美味しそうです💕


ピーさんコメントありがとうございます!
お褒めの言葉ありがとうございます!とてもうれしいです。
冷やし中華の具材は何入れてもおいしい気がしますよね!
ピーさんのおすすめ具材は何ですか?

ピー
2025/07/23 20:28

野菜たくさん、たんぱく質摂取を心掛けています🤭
出来れば、赤(トマトやカニカマ)緑(キュウリやレタス)黄色(薄焼き玉子)があると見栄えも良く健康的かな…と💬
あとは、サラダチキンやツナ缶を使用するとたんぱく質摂取出来ていいのかなと思います😅

たしかに!タンパク質たっぷりのサラダチキン、ツナはいいですね!
今度作るときは赤(トマト、カニカマ)、緑(きゅうり)、黄色(玉子)、白(ツナ、サラダチキン)を入れてみます!

ピー
2025/07/24 20:02

1人暮らしは何かと大変だと思いますが頑張って下さいね😊
周りに助けてくれる人はいっぱいいます🤭🤗
あと、もしもの場合(具合悪くて動けないとか…)冷凍食品があると便利ですよ😅
何かと重宝します💬

こきよみ
2025/07/23 09:28

冷やし中華いいですよね。
これは、麺が小分けになっていて、スープも付いているんですね。
今度買ってみようかな。


こきよみさんコメントありがとうございます!
是非是非買ってみてください。
スープがとてもおいしかったのでおすすめです!

kazu
2025/07/23 08:56

冷やし中華。大好き❤です。
食欲が落ち気味の夏場、冷たい麺類は美味しいです。
彩りの良い冷やし中華ができましたね。太めの錦糸卵がこれまた良い仕事をしてくれそう。太めの方が卵の旨みがしっかり分かると思います。
あ〜食べたくなってきたよ😋😋


kazuさんコメントありがとうございます!

出汁がきいた錦糸卵おいしかったです。
卵の黄色とカニカマの赤、きゅうりの緑で彩りよく出来上がりました!
明日の夜ご飯は決まりですね!

バッテラ
2025/07/23 08:30

この夏は暑い日が続いてますからサッパリといいですね。冷し中華は具材に困られる方もいると思います。私の場合は、きゅうりとトマトだけの手抜きにしてます。卵があれば目玉焼きを作ってのせたりします。生野菜がとれるのでいいですよね。レモンを搾ってよりサッパリさせてもいいですね。


バッテラさんコメントありがとうございます!

きゅうりとトマトさえあれば彩りよく出来上がるのも冷やし中華の良いところですよね!
目玉焼きは初めて聞きました!黄身が麺に絡んでおいしそうですね!