みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2026/04/14 17:13

トマト

小ぶりなトマトをいただいたので

塩こうじパウダーと塩胡椒で

味付けした豚バラ肉を

巻き巻きして

焼き蒸しました

素材がしっかり味濃いので

味付けは薄くてじゅうぶん

美味しくできました

が、、、

家族からは食べにくいと不評でした

まぁ、確かに😅


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6 件の返信 (新着順)
ちはる
2026/04/15 09:40

トマト大きいのはそのままだと確かに食べにくいですよね😅


農暁 バッジ画像
2026/04/15 10:15

かぶりついて
汁が飛んでました💦

ちはる
2026/04/15 21:13

そうなりますよね😅

りんごばーば バッジ画像
2026/04/15 06:56

塩こうじ+トマト🍅
相性抜群🙆‍♀️
肉に塩こうじパウダーで味⤴︎⤴︎引き立て、トマトに巻いて蒸し焼きに🙆‍♀️
美味しかった事でしょうね。
手がかかってますね。

確かに箸🥢だと、バラして食べるのもわからないでもない。
ナイフ&フォークでフレンチに🍴変身?
それもありか〜と。ひろさきあゆさんの感想に🙆‍♀️
私も参考にさせて頂きますね。ありがとうございます。

トマトスープ
トマト入りオムレツ?卵焼き
簡単にできる料理の一つです。
トマトは出汁が出るから、味噌汁や清汁、うどんなどの汁にも適しています。
パスタや鉄火味噌、ソテーなど万能ですね。
それに、トマトそのまま、カットして簡単に食べられますから、それも嬉しい、ありがたい。
完熟は最高ですし。

もう20年位前?でしょうか?
NHKの番組ディレクターとお話した時、トマトは出汁がでるから万能。トマトをとりあげた番組企画中と伺った事があります。
これからトマトの季節になります(信州はまだ先ですが)
楽しみましょう🍅


農暁 バッジ画像
2026/04/15 10:19

トマトは汁物にするのも好きです
スープは勿論、味噌汁も
お味噌との食べ合わせ最高な
栄養摂取だそうですね
抵抗ある人いるそうですが我が家はフツーです!

りんごばーば バッジ画像
2026/04/15 22:56

🍅味噌汁
美味しいですものね〜

あおい風
2026/04/15 06:33

イヤイヤ!!
ナイフとフォークでお洒落に食べれば!!
イタリア~ンですよぉ!

美味しそう トマト大好きなので
作ってみたいです


農暁 バッジ画像
2026/04/15 10:16

トマトと豚バラの油と
相性いいです!
イタリアンにおしゃれに食べたら良かったな🤭

ピー
2026/04/14 19:50

美味しそうなトマト🍅ですね🤭
何に使っても美味しく出来上がりそう😆


農暁 バッジ画像
2026/04/14 21:14

卵とじにしたら
甘さ増し増しで
美味しくいただきました
トマトと卵👍

ひとみ バッジ画像
2026/04/14 17:44

トマトと塩こうじパウダーの相性いいですよね😊
切って豚肉巻くと水分でちゃうから、丸のまま巻くと、ちょっと大きいから食べにくいってなったんですね💦
味は美味しいのに〜😆


農暁 バッジ画像
2026/04/14 19:22

プチトマトで串に刺してれば
良かったんですが、、
そこまでの手間は考えてなかったです〜
ぐちゃぐちゃに食べられてましたが
(私も)
美味しゅうございました

ひろさきあゆ
2026/04/14 17:43

トマト肉巻きめっちゃ美味しそう
塩こうじ味で蒸すんですね
フォークとナイフかな
フレンチですね😍✌✨


農暁 バッジ画像
2026/04/14 19:21

フォークとナイフで食べれば
お上品でしたが
普段通りの箸でしたので
結局バラされて食べてました😅