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2025/02/04 15:02
【エーコープマーク品レシピ】彩り鮮やか!手作りつくだ煮チャーハン
彩り鮮やか!手作りつくだ煮チャーハン
手作りつくだ煮の中のいりこ、干しえび、塩昆布に存在感があり、少ない材料でも満足感のあるレシピです♪
このレシピの生い立ち
いりこ、いりごま、素干しエビ、かつおぶし、塩昆布と調味液がセットになった本商品。
お手軽アレンジレシピを考えてみました。
材料
- ごはん400g
- 手作りつくだ煮50g(1/2袋)
- 卵2個
- 枝豆(むき身)80g
- 塩コショウ少々
- ごま油大さじ1
作り方
- <下準備>
手作りつくだ煮は、パッケージ通りに作っておく。
卵は溶きほぐし、塩こしょうで味付けしておく。 - 鍋にごま油を熱し、下味を付けた卵を入れる。
- すぐに大きくかき混ぜて、半熟状になったらごはんを入れる。
- ごはんに卵がよく混ざったら、手作りつくだ煮と枝豆を加えて炒める。
- 味をみて、塩こしょうで味を調えて完成!
コツ・ポイント
手作りつくだ煮の味がしっかりしているので、その他の調味料は最小限でOKです♪
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