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【材料（分量付き）】

じゃがいも（小）8個

塩こうじパウダー10g

無塩バター　　　30g

【作り方】

①レンジ（600W）約25秒でバターを溶かす。

バターが溶けたら塩こうじパウダーを入れて混ぜる、混ぜたら15分そのままにしておく。

15分待つ。

②15分してから②を始める。

じゃがいもをよく洗い半分に切り込みいれる、ぬれたまま乾いたクッキングペーパーにつつむ、さらにラップでふんわりつつみレンジ（600W）で約5分加熱する。

③　②に①をかけて出来上がり

【調理のポイント・こだわり】

①を15分そのまま置いておく理由は、味が濃厚になるからです。時間経過するほど濃厚さ増します（一度溶かしたバターが徐々に固まってきます）

※レンジ加熱は、ご自宅のレンジの様子をみて、

時間調整してください。

レンジ使わないで、蒸籠等で、じゃがいも蒸しても良いです。