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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2023/10/02 07:36

お弁当に

お弁当用に久しぶりに作ってみた大根のほめられ酢漬け。

 

一緒にゆかりを入れます。

漬けたばかりはこんな感じ。

 

2日くらいするとこんなに色が

ハート型にクッキー型でくり抜いて、残りはお味噌汁の具にします。

 

今日のお弁当に

ちょっとピンクが入るだけで可愛い💕

今日は私もお弁当なので朝から4個でした💦

 

三女がこれ大好きなので、すぐなくなっちゃうと思います😅

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5 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2023/10/03 07:51

朝、大根を薄切りにして、軽く塩揉みしてからラップ袋に入れ、ゆかりとほめられ酢につけて時々揉みながら1時間。色は薄めだけど、簡単お漬け物ができて朝の一品になりましたよ


ひとみ バッジ画像
2023/10/03 09:39

早速ありがとうございます😊
もうちょっとおくと綺麗なピンクになるはず。
大根の季節になったらいっぱい漬けようっと💕

りんご🍎
2023/10/02 15:50

クッキー型は思いつきませんでした。
すごくかわいいし、お弁当美味しそう❣


ひとみ バッジ画像
2023/10/02 18:45

キャラ弁は作れませんが、ちょこっとハートで可愛いかなって😊
今日は旦那の誕生日なので2個入れました。
放射状に4個並べるとお花みたいで可愛いですよ💕

ゆ~たん
2023/10/02 20:44

あら、おめでとうございます🎂✨
愛妻🍱に💗なんて素敵っ🥰

ゆ~たん
2023/10/02 15:07

可愛い💗ほんのりピンクいいですね!
お酢にゆかりと、お弁当にいれても傷みにくい、という点でも良いおかずの一品ですね!


ひとみ バッジ画像
2023/10/02 18:43

長女は酢の物が嫌いでお弁当に入れると嫌がられますが、これは大丈夫みたいです😊
夏場はミニトマトで彩りごまかしてましたが、冬場はこれです😆

農暁 バッジ画像
2023/10/02 10:16

可愛い❤️
お弁当に、じゃなくてもいいですね❣️
我が家の大根の季節になったら真似しよー


ひとみ バッジ画像
2023/10/02 18:41

いちょう切りでももちろん美味しいです😆
少し厚めに切っても、ゆかりの塩分があるのでしっかりとした味になりますよ〜❗️

『貴』 バッジ画像
2023/10/02 09:25

かわいい🩷
女の子だったら喜ぶ形だなぁ~
ゆかりで着色はナイスアイデアですね~💖


ひとみ バッジ画像
2023/10/02 18:40

ゆかりがお酢効果で綺麗なピンクになります。
ハート型じゃなくてもいいんですけど、なんか可愛いなぁって😊