みんなのくらし《写真投稿》

りんごばーば バッジ画像
2026/06/21 13:51

らっきょう酢

1㌔以上の新生姜

漬けたらこれだけ🤣

熟した小梅も

らっきょう酢で漬けてみました。

いつも、酢、塩、砂糖を計って漬けていたけど

楽ちんでした。

梅漬けは炭酸水で割って飲んでみました。

らっきょう酢、結構塩分がありました(??)

こんなに塩分あったっけ?

やっぱり、ほめられ酢とは、塩分、糖分の割合が違うね。

沢山漬けて炭酸割にしようかと1.8リットル 2本も買ってしまった‼︎(笑)

生姜、又漬けよう(笑)

新生姜のあるうちに。


コメントする
2 件の返信 (新着順)
こきよみ バッジ画像
2026/06/21 23:21

生姜!いいですね。わたしも新生姜みつけたらやってみます!


りんごばーば バッジ画像
2026/06/22 17:20

保存できるから
良いですね🙆🏻

ひとみ バッジ画像
2026/06/21 18:55

うん、らっきょう酢は塩分多いです💦
でもこれからの季節塩分補給にはいいかもですね😊


りんごばーば バッジ画像
2026/06/21 22:29

ですね〜

一粒二粒、小皿に盛り付けて
来客に出すと喜んでくれます🤗