みんなのくらし《写真投稿》

りんごばーばさん、何でも作れそうだからいろんなものが食卓に上がりそう🤗
旦那さん幸せですね💕

りんごばーばさんにもお聞きします💬
ナス、ピーマン、きゅうり、いっぱいあったら何作りますか？👀

✴︎ナス、きゅうり→・辛子漬け・塩漬けした後に福神漬け・金山寺味噌・粕漬け・味噌漬け・醤油漬け・佃煮（砂糖、醤油をいっぱい使うので私は普段余り作らない）・干し野菜

✴︎ナス→・蒸して鰹節と針生姜や小ネギ＋ポン酢・油で焼く又は揚げて味噌、醤油味・土佐まぶし（揚げナスに空炒りした鰹節をからませ出し汁と針生姜で）・小口切りに揚げ、トマト、玉ねぎ、バジルと混ぜる。醤油味で。・小口か厚い輪切りに切って揚げ、細かく刻んだニラと混ぜ醤油味で。ニラをいっぱい使う。・厚く輪切り（大きなナスが良い）ステーキ、味噌味、醤油（鰹節＋生姜、茗荷など）・しぎ焼き・丸のまま炭火焼き（ガスのグリルやあみで焼いてもよい）・天ぷら・ピザ・ナス麻婆豆腐

✴︎ピーマン→丸のまま揚げる、魚焼きの所で焼く・細く切ってさっと茹で、鰹節、胡麻、シラス、油揚げを焼いて和える（サッパリして沢山食べれる）醤油、ポン酢等で・サラダ・肉詰め・細く切ってから冷凍保存（天ぷらかき揚げ、炒めもの、チャーハン等ササっと使えるので便利）・ピザ・酢豚

✴︎きゅうりは改めて書き出さないけど、適当に〜って所かな？

きゅうり、ナス、ピーマン、いっぱいあったら…
ひとみさんなら何作る？？💬

ユキさんちは大人数？
いつも食事の用意たくさんで凄いよね☺️