2023/12/31 21:14
我が家の年越しそばは、毎年これです。
ホットプレートに茹でたお蕎麦を乗せて、その上に具を乗せて焼いて、つゆにつけて食べる瓦そば風。
毎年具はこんな感じですが、冷蔵庫に余ってた豚肉もあったので、今年は牛肉と豚肉でお肉ばっかりの肉そばになっちゃいました😆
キムチ入れたり、ナムル乗せたりしてビビンバ風にすることもあります。
さすがに肉が多くて具だけ残ってたので、最後にちょっとご飯入れてチャーハン風にして食べました。
みなさんはどんな年越しそば食べてますか？
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3件のコメント
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投稿を表示凄いご馳走になっていますね。
見映えも最高です。
わが家は簡単にかき揚げを買ってきて、天ぷら蕎麦にしています。
まあ、これはこれで美味しいですけどね。
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投稿を表示うちは以前投稿もした、親鳥を煮付けスライスして乗せた冷たい肉そばでした。
家族の好みで細、太麺準備。
ひとみさんのところみたいに彩りよく、また栄養たっぷりなら、沢山食べちゃいそう🤭１年の締めくくりが楽しく納められそうで気に入りました❗
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投稿を表示こんな風にお蕎麦を頂くのも良いですね！
鍋と同じで賑やかになりそう😍
我が家は
普段から蕎麦食べる習慣がなく
福岡はうどん県でもあるので
年越し蕎麦が今年初の蕎麦だったりします
なのに今回
年越しうどんにしました
トッピングは海老天
美味しく頂きました
年明けも
年明けうどんっていう
習慣がある所もあるらしいですよ
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