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お話しの場《交流》

2023/12/16 12:22

初めて
柿をオーブンで焼いてみました
これがビックリ‼️
美味しいです♪
柿の甘さが増し増し
先日食育の講座を受けた中で
先生にオススメされたんですが
半信半疑で焼きましたが
フルーツがスイーツに変身
お試しあれ

3件のコメント (新着順)
『貴』 バッジ画像
2023/12/20 18:59

半熟に乾燥した、ドライ柿は好きですが、焼くはビックリ!!!やってみたい❣
生でもよし!干しでもよし!焼きでもよし!海のカキとおんなじみたいですね!


農暁 バッジ画像
2023/12/21 09:13

是非お試しあれ!
安いお手軽な柿で十分美味しいよと
習いました

くーこ バッジ画像
2023/12/17 10:12

すごい気になります
柿は岐阜の特産品で 作ってる方にたくさん頂くのですが いつも食べきれず…
出荷時期が終わりましたが うちにはまだあります🥹
柿の上の方を切って焼けば良いですか❓


農暁 バッジ画像
2023/12/17 14:18

上を切ったのはお薦めしてくださった先生が
そうされてたので真似して&
なんとなく見栄えするかなぁと
思っただけです💦
柿の種類や熟し具合で
変わるそうですが、、
半信半疑一度やってみてください!
検索したら割とフツーに出てきました
りんごも焼くし、それを考えたら
特別なことでもないかも〜

ひとみ バッジ画像
2023/12/16 14:08

焼き柿?甘みが強くなるんですね〜
オーブンは何度でどれくらい焼くんですか❓


農暁 バッジ画像
2023/12/16 16:51

180℃で10分ちょい焼きました
柿の熟し具合によって
違うそうですので
様子見ながらやってみてください!
焦げ目がつくまで、がポイントだそうです