ひとみさんは、西日本？ 東の桜もちは、 白玉粉と薄力粉でつくりましたよー。 西日本は、道明寺粉です。 美味しいですよー

こんにちは！ 私も東の桜もちを知ったのは、最近です。 東のは、はなびらもちに似てますよね

はじめまして！ 愛媛県の和江です。 今日、桜もちをつくりました。 桜もちって、東日本と西日本では、 少し違うらしいですね。 今日、両方つくってみました。 左上は東日本のさくらもち 右下は、西日本のさくらもち。 愛媛県はもちろん西日本の 桜もちです。 巻いてる葉っぱは、桜の木の葉っぱ の塩漬けです。