以前、別のモニターで考えた時のレシピですが…  【調理のポイント・こだわり（任意）】 今回は、豆乳の力に混ぜて水切りに。チーズペースト風な感じの味わいになり、アレンジもしやすく美味しくいただくことができました。水切りで出た塩気のあるホエイもお肉を漬け込んだりして使いましたよ〜😄スープとかに混ぜるのも栄養満点ですね！