焦げがいい感じのスイートポテト子供が芋掘りしたさつまいもで簡単おやつです。子供もお手伝いできるので、食育です。植え付けから収穫、調理までして、いい体験になれば嬉しいです。

素材を活かす甘じょっぱ芋けんぴ子供が保育園で掘ってきたお芋を使って芋けんぴを作りました。子供に素材の美味しさを味わってもらうために砂糖は極力控えて、最後に塩を少し入れて、味をしめました。