あさイチ、NHK＋でみます❣

今日の「あさイチ」では梅仕事がやるということだったので録画してきました～

南高梅がだんだん少なくなってきましたね～はちみつ＆氷砂糖で煮詰めて実ごと食べられるようにして瓶詰しました✨
炭酸で割ったり、夫はお酒で割っています🍶

まだまだこれからなのかもしれませんが、、、売場になんかちょっと梅が少ないなぁと感じてます
2月が暖かったから、、なんてニュースでやってました
ま、そんな年もありますよ、自然の恵みなんですからって！

いいですねーーー！梅取り放題✨
私も、今年も梅シロップやろうと思っています！

家の小梅の木、実がほぼなく残念😂ちょうど寒波と重なったからかな？と？たくさんついてていいですね✨

去年豊作だったから、今年はそうでもないかと思ってたら、びっちり実がついててびっくり‼️
今のうちに少し摘果しとかないと💦

ジャムとかにするとどうかなぁと思ってます😊

冷凍庫の梅
使えそうですけどね、、
なんか自信もって言えないけど💦

作ってないです💦
そもそもまだ使えるのかなぁとか思っちゃって😆
とりあえず年度末でバタバタなので小屋の冷凍庫の梅は見なかったことにしましょう😂

どうでしたか？梅ジュース？
作りましたか？
梅は、割ってから氷砂糖で漬けますか？
あとでレシピよろしくです❣

梅ジュース作る時に、冷凍した梅を使うと早く漬かるっていいますよね。

で、冷凍して忘れていた去年の梅が冷凍庫にあります😂
まだ使えるのかなぁ〜❓