みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ
2025/07/11 19:09

商品研修でのレシピにプラス

先日の女性大学でのマーク品研修の時にならったトマトと塩昆布のオリーブオイル和えに、庭に生えていた青紫蘇をちぎってプラスしてみました。

彩りも良くなったし、香りもさわやかでよりおいしくなりました!

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5 件の返信 (新着順)
あさり
2025/07/12 14:27

青紫蘇を入れてもっとさっぱりしていい感じですね!

りんごばーば バッジ画像
2025/07/12 13:17

大葉は
和のハーブ
抗菌作用もあるし、
おおいに使いましょう❣️
あちこちにこぼれ種から生えてくる大葉。
詰むと又元気になって伸びて来るから、上手に活用したい。


こきよみ
2025/07/12 13:35

ほんとそうですね。
でもこの時期になってくると、虫との戦いになってきます。多少の虫食いはいいのですが、そのうち、葉っぱがなくなってしまいます。
消毒はしたくないので、困ったものです。

りんごばーば バッジ画像
2025/07/12 13:45

消毒はしたくないですからね。
我が家の野菜は完全無農薬、化学肥料も使ってませんよ〜

きっしー
2025/07/11 23:22

しおふき昆布他の昆布より食べやすくて
美味しいですよね。
きゅうりと混ぜても食べてます。


こきよみ
2025/07/12 11:45

そうですよね。
きゅうり🥒たたいて、梅干しの果肉もたたいて、塩昆布混ぜて、良くします。おいしいですよね。

りんごばーば バッジ画像
2025/07/12 13:14

梅干し
美味しいですね👌
私も良く作ります。

ひろりん バッジ画像
2025/07/11 21:03

美味しそう💓
パスタに合いそう


こきよみ
2025/07/12 11:43

パスタね!思いつかんかった。
冷たいパスタなら食が進みそう!
ただサラダで食べました。

りんごばーば バッジ画像
2025/07/12 13:18

パスタに合いますよ。
夏良くやる定番メニューです。

ユキ
2025/07/11 20:43

おぉ〜いいですね♪
青じそ入れると香りがいいですよね。


こきよみ
2025/07/12 11:45

香りも良くなるからか、食が進みます!

りんごばーば バッジ画像
2025/07/12 13:19

ちょっとした工夫が、引き立ててくれるから嬉しい。