商品研修でのレシピにプラス 先日の女性大学でのマーク品研修の時にならったトマトと塩昆布のオリーブオイル和えに、庭に生えていた青紫蘇をちぎってプラスしてみました。彩りも良くなったし、香りもさわやかでよりおいしくなりました！

らっきょう酢は万能調味料❣️ 夏はお野菜がない！高い！そんな時には　切り干し大根と塩昆布にらっきょう酢和えてサッパリサラダいくらでも食べれる😁 ツナ缶やきゅうり🥒なども入れたらおいしい

エーコープマーク品で持ち寄り料理 今日は職場の定例会。新年会も兼ねて持ち寄り食事会でした。 私はマーク品で簡単料理３品塩こうじパウダーで「豚と大葉の塩こうじ焼き」レシピ募集で入賞したやつです😆まぜて焼くだけ〜 ほめられ酢でトマトサラダ。カットしたトマトに、刻んだ玉ねぎとほめられ酢を入れて、美味しい汁を吸ってくれる

休日の朝ごはん 朝から大雨降ってます☔️毎朝お弁当作ってるので、休日はちょっとゆっくり起きる。食べる時間も遅いので、おにぎりとお味噌汁で簡単に。 しおふき昆布、大葉、じゃこ、ごまを混ぜ混ぜ。ごま油もタラ〜っと。 しおふき昆布は刻めばよかったとちょっと反省。

防災食に 親子サロンで「防災食」をやってくれと言われまして(こう見えて実は防災士の資格持ってる女性消防団員なのです)ここ数日いろいろ試作したりしてました。 高密度ポリエチレン袋で湯煎調理をする「パッククッキング」ってやつ作ります。空気が入らないようにねじねじして結びます左は米1/2カップ、大豆の水煮