ネギでしょうか(⁠⁠´⁠ω⁠｀⁠⁠)
軽く油で炒めて（他の野菜も）煮ると、野菜からも良い出汁がでますね✨
出身の長野では、味噌汁には七味唐辛子（善光寺柄の八幡屋礒五郎！）がマストですwピリリと、アクセントになりさらに美味しくなります♫

油揚げですね。野菜、豆腐などのあっさり具材との相性が抜群です。