お話しの場《交流》

こんにちは✨️
管理人の【だいたいクッキング】のお時間です👍️

今回は手早に、しっかりご飯が食べたかったので❗️ニラと椎茸と、冷蔵庫に半端であった人参と、小分け保存の挽肉と、これまだイケる?くらいの茶エノキで丼にしました🍚

※多分、6人前くらい
①ニラは、チーッス✌️とした時の指2本分くらいの束を細かく刻む🔪
②椎茸2個分、人参3分の1本分、エノキ1袋を細かく刻む🔪
③刻んだら、挽肉(だいたい150g弱)と一緒にフライパンで炒める🔥
④しんなりしたら、オイスターソースを…だいたい1回し?くらい入れて混ぜる❗️
⑤お好みで味の調整したら出来上がり✨

これ、ニラと椎茸の香りが良くて美味しく出来ましたよ♪
もしかしたら、ここに生卵をトッピングしても美味しいかもしれません🤭
あとは水溶き片栗粉でトロミ付けても美味しいと思いますし、甘酢餡にするとかもアリ‼️

満足出来る簡単メシでした✨

13件のコメント (新着順)
まるだー
2026/05/02 18:15

美味しそうです。

だんご🍡 バッジ画像
2026/04/24 22:33

美味しそうです♪
温玉のせても!

りんごばーば バッジ画像
2025/09/05 22:19

だいたいクッキング
最高❣️
美味しそうですね。

まるだー
2025/09/05 08:05

見た目もカラフルで美味しそうですね。

りんごばーば バッジ画像
2025/06/13 11:03

やぁ〜良いですねぇ🙆🏻
楽しい、美味しいクッキング教室
ありがとうございます😊
早速やらなくちゃ。
決まりがないから、直ぐ応用編で出来ますね。

ユキ
2025/06/13 10:09

ご飯進みそうです♪☺️

りんごばーば バッジ画像
2025/02/25 12:57

ササっとできて、楽ちん❣️
良いな〜

ひつじちゃん バッジ画像
2025/02/22 18:47

ご飯が進みそうですね🎶
丼ぶりものって いいですよね〜💓
食器も 1つで良いし 好きな物をを載せれるし😄


りんごばーば バッジ画像
2025/02/25 12:59

うん、うん。
丼もの〜良いね😊

yoshi
メーカー
2025/02/18 13:08

これまだイケる?
イケるイケる!

まちゃみ♪ママ バッジ画像
2025/02/14 15:39

ごはんが進みそうですね〜生卵や、トロミ餡も美味しそう😋


ごはんがススムさんですね♪
食べ過ぎ注意です🕺✨