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本当とろとろ柔らかい白茄子 美味しい〜 茄子は味噌炒め、味噌味レシピが多いと思いますが 亡くなった母がソース味の茄子炒めを良く作っていました 今回は、塩こうじパウダー＆とろあまソースでアレンジ♪ また作りま〜す

白ナス、トロリと柔らかくておいしいですよね！ ステーキよりも、野菜炒めのほうが、たくさん食べられますね😋

塩こうじパウダーにとろあまソースで美味しそうですね😊💕

シンプルな味付けのジャガイモ料理がいいですね。美味しそうです。

秋ナスはいいですね。食べてみたいです。美味しそうです。

白ナス、とろっとして美味しいですよね🤤 ご飯がどれだけでも食べられるから…以下省略

皆さんおっしゃるけど、塩こうじはホントに万能調味料ですよね。 皆さんのアイデアがすごく参考になります。 どんどんアイデアレシピが見たいです。

白茄子炒め 【材料（分量付き）】白茄子　　　　　2つ玉ねぎ　　　　　1つ小松菜                      50g豚もも肉　　　　120g油　　　　　　　適量　塩こうじパウダー12g国産野

ふりふりポテト 【材料（分量付き）】・じゃがいも×3個・塩こうじパウダー×3～5回振る(またはお好み)・青のり(お好みの量)・オリーブオイルまたはごま油など(適量)  【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】①じゃがいもを食べやすいサイズにカットして4～5分レ

ここでも　塩こうじパウダーが活躍てすね☺️