焼きいも始まりました🍠 甘みと食感の変化を、春頃まで楽しんでもらえると思います🤭
さつまいも
さつまいも豚汁にさつまいも🍠を入れたらとても美味しかったです さつまいもの時期ですね少しずついろんな品種が出揃ってきたように思います今度、直売所のイベントで芋掘り体験をします私はお手伝い役ですが今から楽しみです😊
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🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠先日家族でいもほりイベントに行ってきました❤️我が家は一度洗って日向ぼっこさせてから保管していますが、保管方法はいろいろですよね。土のまま新聞に包んだり、台所のシンクのそばで保管など、、いろいろ聞きますが、果たして何が正解なのか🤣うちはすぐ食べちゃうので、検証できてないです🤣🤣おすすめあれば教えてく
お芋
お芋さつまいもの旬が分からなくなってきそうです年中、焼き芋がスーパーでも直売所でも売られてますいつも、あ!いい匂い〜と誘われてましたがお得用さつまいもを買ってきてグリルで焼いてます(宮崎県産で紅まさり)焼きたても美味しいですが冷やして食べても美味しいです食欲ない時とか、小腹空いた時にも。朝ごはんの代わり
さつまいもの豚汁
さつまいもの豚汁さつまいも入りの豚汁を作りました!煮すぎてしまい、さつまいもは、形を留めていませんが、美味しくできました🎵
箸休め
箸休めお弁当の箸休めに。 さつまいもとレーズンの甘煮。 かくし味にほめられ酢を少々。 ほっこりします😊
さつまいもチップ作りました
さつまいもチップ作りましたじゃが芋の時期にポテチ作りましたがさつま芋でもやってみよう!とスライスして揚げました油は『こめ油』さつまいもは『鳴門金時』カラッと揚がって上出来❣️素揚げのまま塩ふらなくても美味しかったです 福岡県では減塩プロジェクト始動中全国平均より塩分摂取量過多💦だそうでスマートソルティング略して『ス
ホワイトソース不要の丸ごとさつまいもグラタン
ホワイトソース不要の丸ごとさつまいもグラタンさつまいものねっとりがあるので、ホワイトソースは不要の簡単グラタンです。隠し味に味噌を入れています。発酵食品のみそとチーズはよく合います。
メスティンでさつまいもごはん
メスティンでさつまいもごはんキャンプめしです。さつまいもと塩ふき椎茸で作りました。
焼き芋(安納芋)
焼き芋(安納芋)今日の福岡市は朝から雨いつもより気温も低く長袖着てます温かいものが食べたくなります夕飯の食材を買いに行ったら....香りに誘われて、、買うよねー種子島産の安納芋✨しっとりした舌触り美味しい😋この頃は冷凍のものもありますね次はどの芋にしようかな〜