塩こうじトマトチキン煮 ※材料※鶏もも肉　2枚玉ねぎ　1個人参　1／２本茄子　２本 塩こうじパウダー　1袋トマト缶　1缶 コンソメ　大さじ3ニンニク　1〜2片塩コショウ　少々 ※作り方※①鶏肉を一口大に切って、塩こうじパウダーをまぶす。②フライパンに油をしき、ニンニクのみじん切りをいため、香り