我が家の年越しそばは、毎年これです。 ホットプレートに茹でたお蕎麦を乗せて、その上に具を乗せて焼いて、つゆにつけて食べる瓦そば風。 毎年具はこんな感じですが、冷蔵庫に余ってた豚肉もあったので、今年は牛肉と豚肉でお肉ばっかりの肉そばになっちゃいました😆 キムチ入れたり、ナムル乗せたりしてビビンバ