ニガウリ入り、炒り豆腐 我が家で栽培してるニガウリも、この暑さで赤くなるのが増えて、収穫もれそろそろ終わりそうです。　おかずでよく登場してたニガウリ 今日は炒り豆腐の中に入れてみました。 ニガウリ、豚肉、豆腐、卵味付けはシンプルに塩コショウとオイスターソース出汁をつかわなくてもオイスターの牡蠣の旨味で充