柚子胡椒作ったあとの柚子果汁でゆずポン酢 柚子胡椒って柚子の皮しか使わないので、残った実を絞って、ゆずポン酢作りました。かつお節と昆布を取り出して、もったいないので、佃煮を作りました。柚子果汁の染み込んだかつお節と昆布なので、柚子薫る佃煮となりました。これはこれでおいしく、ごはんが進みます😋夫に「おいしいよ、食べたら」と言うと「酢は苦手」と