映えなしの春の食卓🍚ゆがいたたけのこを早速調理。私にとって久しぶりの煮物はハードル高い…けど、すぐ食べたいので簡単なさっと煮を。エーコープめんつゆとはちみつだけで、若竹煮。ワカメは新物とのことで、フライパンで水&めんつゆ&はちみつの煮汁を作り、そこに筍を入れ、最後にワカメを。たけのこ柔らかかったーです😋