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【材料（分量付き）】

米・・・・・・・・・・2～3合

水・・・・・・・・・・米と同量

人参・・・・・・・・・1/2～1本

油揚げ・・・・・・・・2～3枚

こんにゃく・・・・・・1/2～1枚

しめじ・・・・・・・・1/2～1株

ちくわ・・・・・・・・2～3本

塩こうじパウダー・・・2袋

【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】

１．通常炊飯と同じように米を洗い、炊飯器に米と水をスタンバイ。水の量は通常炊飯と同じでＯＫ！

２．具材を切る。切り方は各家庭のお好みで。我が家は小さい子も食べやすい様に小さめにカットしてます。

３．塩こうじパウダーを炊飯器へＩＮ！よく混ぜてください。

４．切った具材を炊飯器へ入れ、炊き込みご飯モードで炊飯。

５．炊き上がったらよく混ぜて盛り付け。お好みで薬味を添えても◎

【調理のポイント・こだわり（任意）】

塩こうじパウダーは液体ではないので、いつもの水の量で炊飯できるのが楽々ポイント！

具材は冷蔵庫にあるもの何でも◎我が家では油揚げとこんにゃくはマストアイテムです。

具材が多いと味が薄くなるので、お好みで調整してください。

この日は長芋で作った回鍋肉とあわせたので、お米2合にパウダー1袋で薄味に仕上げました。