たんぽぽ
2025/10/03 15:53
いわしのパン粉焼き
【材料（分量付き）】
いわし300g（下処理後の開いたいわし）
塩こうじパウダー1袋
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】
①いわしに塩こうじパウダーをまんべんなくつけて15分以上おく
②パン粉をまぶす
③フライパンにオリーブオイルを適量（私は1cm未満で少なめでオリーブオイルを使用。時間をかけながら焦げないように焼いてます）
【調理のポイント・こだわり（任意）】
ふっくらしていて、パン粉焼きはとっても美味しかったです！じっくり焦げないように気をつけながら焼きました。味もちょうど良かったですが、とろあまソースでも美味しいですね！
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投稿を表示魚のフライ食べたくなってきました。美味しそうです。
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投稿を表示玉葱スライスも添えて「血液サラサラ」ですね🤤
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投稿を表示トロ甘ソースによく合いそうですね。美味しそうです
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投稿を表示いわしのパン粉焼き美味しそうですね☺️
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投稿を表示なるほど‼︎オリーブオイル🫒で、じっくりなんですね🧐