紫蘇の実で 昨年の今頃だったか、紫蘇の実の醤油漬が作れると知ってから、待ちました、一年。長かった。今年は暑くて庭に出る気にもならなかったため、間引きしていなくて、小さい赤紫蘇がたくさん。それに、ちょっと時期が遅くなり、日が当たるところはしっかり実になってしまっていたため、桜の木の下の影になるところがちょうどいい