タンメン(淡竹入れました)野菜炒めをのせて食べるタンメンこの時期に出てくる細いタケノコ淡竹(はちく)を野菜炒めに入れましたアクかほとんどなくすぐ調理できます！他は冷蔵庫に残ってた野菜、豚肉揚げ(うどんの具材になるはずだったもの)それと我が家では欠かせないニンニク味付けは塩コショウのみタンメンは書いてある通りに茹でスープも簡単

たけのこ私もやっとタケノコにありつけた！畑の横に大きなタケノコ！ 根のところ見えますか？めっちゃ強そう🤣 掘るというより、折って持ち帰り煮物になりましたそれと塩麹パウダーかけて豚肉と一緒に炒め物になりました♪