ピーマン味噌ピーマンを沢山頂いたのでピーマン味噌を作りました 冷奴に乗せて食べたり炒め物に入れたり…ピーマン好きにはたまらない(笑) ピーマン 500g唐辛子 2～3本(入れなくても可)米麹 300g醤油 900cc砂糖 500g ①鍋に米麹と醤油を入れ､1晩漬け込む②ピーマンと唐辛子をフードプロセッサーもしく