めっちゃ膨らみすぎ(笑)分量あまり逸脱してないはずですが、いつもより膨らみ(笑)液体塩こうじやホエイをいれてみたからかな？すごいふわふわでパンが美味しかったです！生もトーストも美味しいですね！このエーコープマーク品の国産小麦初めてですが、やっぱりどの強力粉も国産100%は美味しいですよね！次回は100%牛乳で作ろうかな。た

手作りパン✩.*˚1次発酵までは、ホームベーカリーにお任せで、そこから成型したり2次発酵したり…プチパン作りましたー！😊👍今日は、玉子入りで、ちょっとリッチです。焼く温度高めにしたので、外側パリッと、中はふわふわに出来ました！