すし酢で一品！スパイシーカレー風味の鮭のエスカベージュを作ってみました！南蛮漬けですね🎵ちょっと野菜多めの、切り方大雑把です(笑) まだ漬け込み始めなので食べてはないですが、汁の味見はさっぱりしていて美味しそうです！足りない材料などはアレンジしてます✨😌✨

ワカサギ釣り 野食ハンターいねちゃんです！ みぞれが舞い散る長野の野尻湖へ恒例のワカサギ釣りにいってきました🎣 ストーブぽかぽかの御座敷船に 溝がありそこから糸を垂らします （写真は船の中なんです！） 今回は 72匹釣れました！ 釣れたてぴちぴち 大量のワカサギを調理するのに便利なのが日持ちがする南蛮漬け ピチ