大根と豚肉を塩こうじパウダーで豚肉と大根の炒め物です味付けは塩こうじパウダーと醤油のみ(材料)大根(中1/2本)豚肉こま切れ(約250g)塩こうじパウダー小袋１コ醤油少々米油少々(作り方)①大根を食べやすい大きさにカット火が通りやすいように薄めがオススメ②フライパンに米油をひき豚肉、カットした大根を入れ炒める③９割火が通ったら塩