こんにちは✨️ 管理人の【だいたいクッキング】のお時間です👍️ 今回は手早に、しっかりご飯が食べたかったので❗️ニラと椎茸と、冷蔵庫に半端であった人参と、小分け保存の挽肉と、これまだイケる？くらいの茶エノキで丼にしました🍚 ※多分、6人前くらい ①ニラは、チーッス✌️とした時の指２本分くらいの束

映えない料理🙌キノコなら椎茸が好き😊どもっ❗️ 帰宅したら飯がない‼️まぁ、日常茶飯事ですよね✨ね⁉️そんな時に冷蔵庫を開けたら、年末に買った椎茸と『雲南醬』がありましてん☺️《管理人の良い塩梅クッキング👩‍🍳》①とりあえず、椎茸を好きな大きさに切りまして🔪②玉ねぎもあったから、薄くトントントトンっと切りまして🧅

【蓮根で作る回鍋肉🐷】 忙しない毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか？ とにかく、手間を省きたい😣💦時短大好き💕（ん？手抜き？笑） ◯◯の素を、本来使う食材無視で使います👍🏻✨ こちらは、エーコープの回鍋肉の素を使って レンコンと豚肉で作りました🐷🩷 レンコンは、新ひたち野の蓮根（袋詰めのも