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これまたkazu さーん！できましたよ！ これはたまたまなんですがらっきょう酢のレシピに完熟した梅をらっきょう酢に漬ける梅の甘酢漬けがあったので作ってました。そんなときにkazu さんが、らっきょう酢に漬けた梅を梅干しにしてる！とおっしゃっててわたしはそのまま漬けてしました。漬け込んだ直後はこんな感じ2ヶ月たったらこんな風になりました。甘酸