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鶏むね肉のあまから焼きをアレンジ kazu さんの投稿を見て茄子の南蛮が食べたくなりあ！鶏むね肉のあまから焼きを南蛮風にできないかかな？​そぎ切りした鶏むね肉に砂糖とトロあまソースを揉み込んで米粉をまぶしてこめ油で揚げましたあ…南蛮みたいに粉だけじゃなくバッター液にせなんだった…はい見事に衣は剥げました😭なのでお肉の上に乗せましたk