Aむすび運営事務局です🍙

 

大変お待たせしました！

＼「塩こうじパウダーレシピ考案者募集キャンペーン」結果発表／

2023年10月16日(月)～より開催しておりました、

「塩こうじパウダーレシピ考案者募集キャンペーン」への沢山のご応募ありがとうございました✨

 

多くの皆さんに投稿頂き、合計40レシピを超えるレシピのご応募頂きました‼

私たちもメーカー様でさえも思いつかなかった塩こうじの意外な使い方を知り、みなさんのアイディアにとても驚きました‼

 

頂いたレシピの中から、協議の上、いくつかに絞ったのち、実際にレシピを再現し、おいしさ・見た目・独自性など、様々な観点を総合し、３つのレシピを選ばせて頂きました♪

 

再現したレシピと共に、結果発表させて頂きます。

 

 

＼結果発表／

なもっちゃんさん　「塩こうじのエビカツ」

ひとみさん　　　　「豚と大葉の塩こうじ焼き」

MIWAさん　　　　「塩こうじプリン」

　

 

3名の皆様おめでとうございます‼

どれも本当に作ってみたくなるレシピばかりで、とても悩みました💦

 

皆様素敵なレシピをありがとうございました！

 

3名様のレシピに関しては、今後、エーコープ塩こうじパウダーの公式レシピとして、商品のチラシやリーフレットに掲載させて頂きます！

では、３つのレシピを選定理由と共にご紹介させて頂きます。

 

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なもっちゃんさん　「塩こうじのエビカツ」

こちらの投稿を見たときに、最初に複数の審査員から「おいしそう♡」のコメントを頂きました。塩こうじパウダーは、お肉に使うことが多いですが、その中でえびに使用いただくというアイディアが審査員の目に止まりました✨中身の部分にもタルタルソースにも塩こうじパウダーを入れ、一袋を余すことなく使用いただき、味の評価もとても高かったです。

 

再現したレシピは、こちらです‼今日の夕飯に是非作りたくなりますね。

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ひとみさん「豚と大葉の塩こうじ焼き」

本当に簡単に出来て、味も抜群の一品でした‼混ぜて焼くだけで、調味料は、塩こうじパウダーだけという誰でも作りやすいところと大葉が良いアクセントになり、ひき肉との相性も最高でした👍

 

再現したレシピは、こちらです‼お酒ともご飯とも合いそうですね！！

 

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MIWAさん「塩こうじプリン」

塩こうじとプリン？！という意外な組み合わせでレシピを見る前から気になる1品でした✨写真もプロのように撮って頂き、見た目はお店のようです♬コメントでも頂いていましたが、塩プリンを彷彿とさせる絶妙な味付けで、分量も悩んで作って頂き、素敵なレシピでした。

 

再現したレシピは、こちらです‼瓶で作って頂くのも素敵ですし、好きな器で作るのもまた、手作りの楽しさですね。

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以上、3名の方のレシピでした。

これ以外にもレシピを再現させていただき、皆様本当に素敵なレシピばかりでした✨

 

沢山のご応募ありがとうございました。

 

当選された方には、「商品詰め合わせ1,000円相当」をプレゼント致します！

別途事務局よりメールを差し上げますので、メール内のリンクよりアンケートに回答頂けましたら、商品を発送させて頂きます。

 

これ以外にも沢山の塩こうじレシピがこちらに載っていますので、料理の参考にしてください。

レシピ投稿 | Aむすび　エーコープマーク品のコミュニティサイト (a-musubi.net)

 

また、新たなキャンペーンも予定しておりますので、是非、次回もご参加ください。沢山のご応募ありがとうございました！