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鶏カツ＆タルタルソース
レシピ投稿必須レシピ添付しなかったので再度投稿 〈材料〉2人分・鶏肉（胸肉、もも肉どちらでも）200g・溶き卵 卵1個・パン粉 適量・小麦粉 大さじ3・塩こうじパウダー 1袋（鶏肉とタルタルソース、両方に使う）・コショウ 少々・揚油 適量・卵（タルタルソース用ゆで卵）2個・玉ねぎ 50gく
鶏カツ＆タルタルソース レシピ投稿必須レシピ添付しなかったので再度投稿 〈材料〉2人分・鶏肉（胸肉、もも肉どちらでも）200g・溶き卵 卵1個・パン粉 適量・小麦粉 大さじ3・塩こうじパウダー 1袋（鶏肉とタルタルソース、両方に使う）・コショウ 少々・揚油 適量・卵（タルタルソース用ゆで卵）2個・玉ねぎ 50gく
レンチンチップ
レシピ投稿 必須なのにレシピ添付しなかった再度投稿します。 〈材料〉・れんこん 100g・揚油 適量・パウダー 少々（揚げたれんこんに対して約2%くらい）・米粉（片栗粉でも何）大さじ１ 〈作り方〉・れんこんはスライサーなどで薄く輪切り・酢水にさらす・ザルに上げた後、米粉（片栗粉）
レンチンチップ レシピ投稿 必須なのにレシピ添付しなかった再度投稿します。 〈材料〉・れんこん 100g・揚油 適量・パウダー 少々（揚げたれんこんに対して約2%くらい）・米粉（片栗粉でも何）大さじ１ 〈作り方〉・れんこんはスライサーなどで薄く輪切り・酢水にさらす・ザルに上げた後、米粉（片栗粉）
良いですねぇ〜 塩こうじパウダーもある🤗
肉を炒める
【材料（分量付き）】豚肉215g 【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】 1袋をふりかけて、17分ほど置いてまま。 【調理のポイント・こだわり（任意）】焦げつきやすいので、油をひき弱火でじっくり焼いてください。
肉を炒める 【材料（分量付き）】豚肉215g 【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】 1袋をふりかけて、17分ほど置いてまま。 【調理のポイント・こだわり（任意）】焦げつきやすいので、油をひき弱火でじっくり焼いてください。
カブと柿の浅漬け
【材料（分量付き）】カブ（大）2つ柿 1つレモン汁 大さじ3塩こうじパウダー12g 【作り方】①カブの葉を約3センチに切り、カブの皮を剥き薄切り、柿の皮を剥き薄切りする②ポリ袋に①を入れ、レモン汁、塩こうじパウダー入れて袋を4.5回揉み、できるだけ空気をぬいて閉じる③１時間置いて器に
カブと柿の浅漬け 【材料（分量付き）】カブ（大）2つ柿 1つレモン汁 大さじ3塩こうじパウダー12g 【作り方】①カブの葉を約3センチに切り、カブの皮を剥き薄切り、柿の皮を剥き薄切りする②ポリ袋に①を入れ、レモン汁、塩こうじパウダー入れて袋を4.5回揉み、できるだけ空気をぬいて閉じる③１時間置いて器に
自家製の野菜でさらに美味しかったでしょうね♪
ありがとうございます😊 これは他にも色々活用できそうなお味でした～！
体温まり美味しそうです♪塩麹がポイントですね！
カロリー抑えめで嬉しいレシピです😃
塩こうじ野菜炒め
【材料（分量付き）】 鶏もも肉250グラムナス1本ピーマン2分の1ミニパプリカ2個椎茸2個玉ねぎ2分の1塩こうじパウダー1袋 【作り方】 ·鶏肉に事前に塩こうじパウダーを半分くらい まぶしておく ·野菜を適当な大きさに切る
塩こうじ野菜炒め 【材料（分量付き）】 鶏もも肉250グラムナス1本ピーマン2分の1ミニパプリカ2個椎茸2個玉ねぎ2分の1塩こうじパウダー1袋 【作り方】 ·鶏肉に事前に塩こうじパウダーを半分くらい まぶしておく ·野菜を適当な大きさに切る
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