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すごいですね！ わたしも、家で味噌を作っています。自分で作る味噌は格別おいしいです😋

これはビックリ‼️ 審査員の方々 こんなに沢山の中から 大変ですね

塩豚汁つくってみたいです。あったまりそう。

塩切り麹ってはじめて知りました。 お味噌を手作りしている方は当たり前の単語なんでしょうね! 勉強になりました✨ 沢山の中から選ばれたお味噌の味見がしたいです😊 どんだけ美味しいんだろ🤭 Ａむすびのみなさんも手作りされていて、尊敬です✨✨

お味噌の博物館のようです。圧巻です😊

手作り味噌のコンクール毎年開催されているんですね。 沢山の出品甲乙付けがたい審査員の方も悩みに悩み1票を投票されたことでしょね😊 我が家も３０キロ毎年作ってます😊今年は即席味噌汁味噌玉づくりもしました✨ お湯かけて忙しいときはとても助かってます。

手前味噌とは言いますが、みなさんご自慢の手作り味噌を品評会に出品されるんですね〜😆 審査する方も、ちょっと違うだけの香りや味の味噌を食べ比べて甲乙つけがたいでしょうね😊 という私も今日は地元ＪＡグループでのみそ作りです。今から行ってきまーす❗️

スタッフのつぶやきVo.124：「長崎みそコンクールに出席しました！」 こんにちは。いちごちゃんです🍓 １２月も終盤にさしかかっておりますが、皆さん年越しの準備はできていますでしょうか。私はまだ大掃除もしていないので年越せないです、、、、💦さて、「スタッフのつぶやきVol.109」にて長崎塩切り麹みそ講習会を紹介しましたが、今回はつい先日行われた「長崎塩切り麹

ですよね〜🤗🤭

ウフフっ🤭 隠し味ながら、良い役者ですね😉