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スタッフのつぶやきVo.153「中四国・九州管内合同エーコープマーク品研修会実施しました！」 こんにちは。いちごちゃんです🍓7月！梅雨も明けて夏が始まった！！というワクワク感と暑すぎて日中外に出たくないな、、、という思いです💦さて、今回は中四国・九州管内生活担当者を参集し、福岡県で「エーコープマーク品研修会」を実施しましたのでご紹介したいと思います。今年度はなんと中四国エリアと九州エリアの担

スタッフのつぶやきVo.152「鶏のから揚げ（オイスターソース）の黒酢入り甘酢あんかけ」 こんにちは、ぎふです。 さて今日は、 夏場に合う料理を皆様にご紹介します。 【材料】・鶏もも肉　2枚・片栗粉　（もも肉の1割程度）・エーコープオイスターソース（大さじ４）・エーコープ有機米黒酢入り甘酢あん（適量）・エーコープこめ油（揚げものに準じ適量）【作り方】１． 鶏肉を食べやすいサイズにカット２

スタッフのつぶやきVo.151「丸細うどんで簡単！サバ缶の和風ペペロンチーノ 」 みなさんこんにちは、天むす1号です🍙 先週のスタッフのつぶやきに引き続き、私も丸細うどんのアレンジに挑戦してみました✨ 今回は丸細うどんを使って、「和風ペペロンチーノ風」にアレンジしました。 使用するのは手軽で旨味たっぷりのエーコープの寒さば水煮です🐟 【材料】（１人分） エーコープ 丸細うどん

スタッフのつぶやきVol.150「暑い日に食べたい♪ 丸細うどんで冷製パスタ風アレンジ」 みなさまこんにちは。のり巻き１号です！東京はすっかり梅雨モードで、じめっとした蒸し暑さが続いています。こんな季節になると、さっぱりしたものが食べたくなってきますよね！そこで最近ハマっているのが、細めのうどんを使った「冷製パスタ風アレンジ」です✨つるっとした喉ごしのうどんは暑い日でも食べやすく、これか

スタッフのつぶやきVol.149「初！！みょうがたこ焼き」 皆様初めまして、餃子ちゃんと申します！スタッフのつぶやき、初めての投稿です。これからよろしくお願いします。 暑さが厳しくなったり、雨で少し肌寒かったりと気温差で体調崩されていませんか？しっかり水分補給をして梅雨、そして暑い夏を乗り越えましょう！！さて、本日はみょうがを使用した少し変わった料理のご紹

スタッフのつぶやきVo.148「 “エーコープらっきょう酢”を使って和風ピクルスを作ってみました♪ 」 みなさんこんにちは。おむすび７号です🍙 梅雨の候、皆さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか。長雨☔の続く季節となりましたので、体調を崩されませんようご自愛ください。 “熱中症”と聞くと夏の暑い時期（７月～８月頃）を想像しますが、実は「６月」も熱中症になる人が多く注意が必要です。湿度が高いと汗

スタッフのつぶやきVo.147「シュウマイはとろあまソースで」 6月に入り、暑さを感じる日が増えてきましたね。季節の変わり目ですので、体調にはどうぞお気をつけください。 今回は、昨年新発売され、今では人気商品となっている 「エーコープ 国産野菜をつかった 農協のとろあまソース」を使ったアレンジ料理をご紹介します。 トンカツなど揚げ物との相性が抜群のとろあまソー

スタッフのつぶやきVo.146「むしパンミックスで手作りパンをつくりました 🌟」 皆様こんにちは！もみじまるです🍁 段々と本格的に熱くなってきましたね💦 熱中症にはくれぐれもお気を付けください！！！ 今回はむしパンミックスをつかって自家製パンをつくりました！ 裏面に記載があるとおり材料を混ぜ合わせて余熱したオーブンで30分程度焼けばあっという間に完成です！！ ↑焼いている間

スタッフのつぶやきVo.144「はちみつキャラいも」 こんにちは。約１年半ぶりにつぶやきます、焼きおにぎり５号です。 さっそくですが、 近所の直売所で見つけました「はちみつキャラいも」。 みなさまこの商品ご存じでしょうか？ この商品、エーコープマーク品ではないのですが、エーコープマーク品の「純粋はちみつ」や「黒糖のど飴日本のはちみつ入り」などを作っ

スタッフのつぶやきVol.143「らっきょう酢でたけのこの保存漬🌟」 こんにちは。焼きおにぎり2号🍙です。 春になると野菜売り場でよく目にする立派な生たけのこ！ せっかくなら季節の味覚を味わいたいけど、一度に食べきれないなあと思っていたところ、エーコープのお酢でおなじみ大興産業さんにおすすめの保存方法を教えていただき、早速試してみました😋作り方動画はこちら（外部サイ