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ハードル高そう😓 でも。もう少しゴーヤが楽しめそうなので頑張って作ってみようと思います🙂‍↕️

前回作ったときは、お肉の量をニガウリに合わせたので、スカスカになったので、今回みっちり入れすぎて、逆に外れるという、なんで？ 本文に書いているように、最適な量ってわからないです。

ニガウリの大きさで、できる量がかわるので、ニガウリ選びには慎重に、と思います。

とろあまソースを味をつけたので、ニガウリの苦味と、ソースの甘さがいい感じでしたよ。 ソースは、なんでも🆗️ですよ。照り焼きソースでも、焼き肉のタレでも！ ぜひ作ってみてください

照りがいい感じ🤤 しかもミンチがみっちり入っていて食べ応えありそうですね😍

香ばしそうでこれからの季節は日本酒に合いそう！🤤

美味しそうですね😊

ちょっと苦味があってゴーヤ大好きなので食べてみたいです。美味しそうです。

キノコとサツマイモの取り合わせがいいですね。美味しそうです。

肉団子いんニガウリ 【材料】ニガウリ(ゴーヤー)　　　一本豚ミンチ　　　　　　　250g塩こうじパウダー　　　一袋おろし生姜　　　　　　大さじ1米粉　　　　　　　　　大さじ2とろあまソース米油 【作り方】①　ニガウリ(ゴーヤー)は洗って8ミリくらいの厚さに切り、ワタと種を外しておく。②　豚ミンチに塩こうじパウ