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久々使いました、塩麹パウダー
なすに豚バラ肉を巻いて塩こうじパウダーをし焼くだけ彩りにカラーピーマンをざく切りにしたものも一緒に蒸し焼きに。簡単だけど出汁が入ってるおかげかとても美味しくできます 塩こうじパウダーを焼肉のタレに変えても美味です甘酢あんでも👍
久々使いました、塩麹パウダー なすに豚バラ肉を巻いて塩こうじパウダーをし焼くだけ彩りにカラーピーマンをざく切りにしたものも一緒に蒸し焼きに。簡単だけど出汁が入ってるおかげかとても美味しくできます 塩こうじパウダーを焼肉のタレに変えても美味です甘酢あんでも👍
塩麹パウダーを鶏胸肉にまぶして鶏ハムを作っています。サラダにのせたり冷やし中華にのせたり!しっとりして美味しいですよ!
えー! これはひとつ選ぶの大変です どれも愛用してます 米油、ほめられ酢、塩麹パウダーは 常備品だし、カツオだしは ここぞという時の煮物に必須だし らっきょう酢もらっきょうだけでなく色んな漬物に使ってるし 炒め物にちょい足しで美味しいオイスターソース😋 で、、どれに投票すれば いいんだー😆
たけのこ
私もやっとタケノコにありつけた!畑の横に大きなタケノコ! 根のところ見えますか?めっちゃ強そう🤣 掘るというより、折って持ち帰り煮物になりましたそれと塩麹パウダーかけて豚肉と一緒に炒め物になりました♪
たけのこ 私もやっとタケノコにありつけた!畑の横に大きなタケノコ! 根のところ見えますか?めっちゃ強そう🤣 掘るというより、折って持ち帰り煮物になりましたそれと塩麹パウダーかけて豚肉と一緒に炒め物になりました♪
その後、人参は
ひとみさんの前の自炊応援投稿を参考にさせて頂きました❣️ 人参をレンチンしてオリーブ油と塩麹パウダーで味付けそれに炒り卵混ぜました 炒り卵を混ぜたのは、、、塩麹パウダーを入れすぎて味が濃くなってしまってので💦😆
その後、人参は ひとみさんの前の自炊応援投稿を参考にさせて頂きました❣️ 人参をレンチンしてオリーブ油と塩麹パウダーで味付けそれに炒り卵混ぜました 炒り卵を混ぜたのは、、、塩麹パウダーを入れすぎて味が濃くなってしまってので💦😆
塩麹パウダーは万能! 魔法の粉ですね ↑怪しい?!💦 どなたかプリンにも使われてて スイーツにも!とビックリしました
揚げ物は家ではしない方も多いかと思いますが、少量の油で出来るので 塩麹パウダーで是非やってみてほしいなと思って投稿しました 同じやり方でゴボウもレンコンもいいですね、これから夏野菜とかにも良さそう! 益々塩麹パウダーが手放せない💦
長芋+塩こうじパウダー
青森県産の長芋を買ってきましたすりおろしてトロロご飯にでもしようと思ってましたが揚げ物したついでにこれも揚げちゃえ!とやってみましたこれがとても美味しかったのでご紹介です 長芋300g塩麹パウダー小袋1片栗粉適量米油 長芋 ざく切り塩麹パウダーをまぶして片栗粉を表面に
長芋+塩こうじパウダー 青森県産の長芋を買ってきましたすりおろしてトロロご飯にでもしようと思ってましたが揚げ物したついでにこれも揚げちゃえ!とやってみましたこれがとても美味しかったのでご紹介です 長芋300g塩麹パウダー小袋1片栗粉適量米油 長芋 ざく切り塩麹パウダーをまぶして片栗粉を表面に
子持ち高菜
春のお野菜『子持ち高菜』蕾菜、祝蕾、とも言います祝う蕾って素敵なお名前✨福岡ではブランド化され『博多蕾菜』と言われます買う時々で商品名が違うのは種苗会社によるものかな?←スミマセン曖昧💦 サクッとカットして炒め物が簡単で美味しいです米油で炒めて味付けは塩麹パウダーとニンニクのみベーコンを加
子持ち高菜 春のお野菜『子持ち高菜』蕾菜、祝蕾、とも言います祝う蕾って素敵なお名前✨福岡ではブランド化され『博多蕾菜』と言われます買う時々で商品名が違うのは種苗会社によるものかな?←スミマセン曖昧💦 サクッとカットして炒め物が簡単で美味しいです米油で炒めて味付けは塩麹パウダーとニンニクのみベーコンを加
美味しそうですね😉 そえられた花形🥕も可愛い😌 キャベツの芯も甘いところなので無駄なく一緒に炒めて混ぜるのもアイデアですね!万能塩麹パウダー、活用法が沢山あって、どの家庭も常備品になりそうですね!