可愛い😍小蕪
可愛い😍小蕪皆さん『あやめ雪』という小蕪ご存じですか?とっても可愛い蕪です❤️少し栽培して直売所に出してます陽があたった部分がピンク〜紫色に色付きます皮は剥かず『ほめられ酢』に漬けて食べるのが我が家の定番です♪お正月料理にも彩りいいので是非見つけたら食べてみてください!
なす漬け
なす漬け初夏の頃に買っていたなす漬けの素ほとんど使わず酷暑が過ぎそーいえば!と久々に漬けましたビニルになす、素、水入れて半日〜1日この夏は暑過ぎたせいか良いなすがあまり直売所にありませんでしたこれから秋なすに期待です それとメインおかず炒め物の味付けに塩こうじパウダーを使いましたこちらも安定の美味しさです