今日が節分
今日が節分今年は今日が節分ですね 恵方巻き作りました😊本当は一本そのままかじるんだろうけど、同じ味をずっと食べ続けたくないとか、そんなに食べられないとかいろいろ言うので、普通に切って出します😆酢飯はらっきょう酢とほめられ酢をブレンドお吸い物は和風だし、カットわかめ、おつゆふで。 簡単にサラダ巻きと、キンパ風恵
可愛い😍小蕪
可愛い😍小蕪皆さん『あやめ雪』という小蕪ご存じですか?とっても可愛い蕪です❤️少し栽培して直売所に出してます陽があたった部分がピンク〜紫色に色付きます皮は剥かず『ほめられ酢』に漬けて食べるのが我が家の定番です♪お正月料理にも彩りいいので是非見つけたら食べてみてください!
ゆず大根
ゆず大根買い物行ったらゆずがたくさん並んでたので、ゆず大根を作りました😊 スライサーで皮ごとスライスした大根に塩をしてしばらく置いておきます。ゆずはピーラーで皮をむいて千切りに、果汁はタネごと入れちゃいます。水気をしぼった大根に、ゆずの皮と果汁を入れて、ほめられ酢と砂糖を少々(お好みで)ゆずの果汁だけだと尖
【商品PR】皿うどんに黒酢
【商品PR】皿うどんに黒酢今日のお昼に皿うどん(麺パリパリな方)を作りました途中味変でほめられ黒酢をかけましたほめられ酢も美味ですがほめられ黒酢も美味しいです〜😋
災害時でも食べたい生野菜
災害時でも食べたい生野菜だいぶ前に防災士さんから習った防災食です防災食といえども普段から食べ慣れておくことが大事!との事 カニカマときゅうりをエーコープマーク品のほめられ酢につけて、冷凍するだけですきゅうりのカットはお好きに私は輪切りにしました塩揉みはしてません 災害時電気が止まったら冷凍庫のものは48時間は大丈夫だそうで
【作り置き】大根だけでも美味…マヨ和えサラダ
【作り置き】大根だけでも美味…マヨ和えサラダよく、作り置きしている、大根サラダ👍作って冷蔵庫に入れておくと、あと一品、野菜が食べたい時に、重宝します! 【材料】大根(皮をむき千切り)300g塩 ふたつまみほめられ酢 大さじ1マヨネーズ 大さじ1 大根は、皮をむき千切りし、塩をまぶしてしばらく置き… 水気が出てきたら、ギュッとしぼり、保存
混ぜるだけ!ちりめんじゃこの佃煮風
混ぜるだけ!ちりめんじゃこの佃煮風【材料】ちりめんじゃこ 100gかつお節 3g塩昆布 3g白ごま 3gほめられ酢 大さじ1濃口しょうゆ 大さじ1きび砂糖 大さじ1/2 混ぜ合わせるだけで…煮ないのに、佃煮のような美味しさ(^^) ご飯にたっぷりかけて、食べるのがお気に入りです! ほめられ酢は、ほんと便利〜
想像で
想像でこの前消防の夏季訓練の時、給食のお仕事をしている団員との会話で 「この前、研修の時に作ったナスの炒め物が美味しかったんよね」「何入れるん?レシピ教えてよ」「ごま油にしょうがとか入れてナス炒めて砂糖とか醤油とかで味付け、私は酢もちょっと入れたけど家で作ったら美味しかったよ、最後に大葉入れるとまた美味し
おつゆふを使ってみました!
おつゆふを使ってみました!主人が釣ってきた鯖とカジカのあら汁ですが、あら汁は汁が多くなりあらが見えず。お麩を入れてみました(笑)大量の味噌汁、ようやく終わった(笑) ししとうはほめられ酢につけたものをそえました!
愛用品💕
愛用品💕朝起きたら、昨日飲み会で遅く帰ってきた旦那のお弁当箱や水筒がそのまま放置されていて朝からテンションガタ落ち(´Д` ) 私は洗い物から始める料理が嫌いなのです でもまあ仕方ない そして昨日の夜は旦那いないからって映画観に行っちゃったので、お弁当の下ごしらえもしてない💦 いつものいきますか🤭「ほめられ