いつものように皮を… 先日、ポチさんが、じゃがいもの皮をむかずに肉じゃがを作られていました。わたしもやってみよーと思い、小屋から芽が出かかったじゃがいもを持ってきて、芽を取っていたら、やっぱりいつものように皮をむいてしまっていました！ 朝晩少し涼しくなってきたので、肉じゃがもいいね！とおいしく食べました。まだま

紫蘇ジュースを作ったあとの紫蘇の葉で佃煮 先日紫蘇ジュースを作ったら、その残りの葉っぱで佃煮ができるということ を教えていただき、やっと作ることができました。レシピ通り作ってみたけど、なんか物足りなくて、いろいろ足してなんとか納得いく味になりました。ゴマとちりめんじゃこは書いてあったけど、やっぱりかつおぶしは必須ですね！写真取り忘